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Efectos de la homogeneización en las bebidas

  El cuerpo humano es, sin duda, una máquina maravillosa. Aún no hemos desvelado todos los misterios que conciernen a nuestro cuerpo, pero seguimos descubriendo detalles sorprendentes sobre nuestros sentidos: ¿sabías que la membrana que cubre las células en los jugos de frutas puede "ocultar" parcialmente el sabor a nuestros receptores gustativos? ¡Increíble pero cierto!…

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